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红酒世界专访白马酒庄技术总监
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焦点2024-04-28 10:39
香槟酿造中的三次糖分添加
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拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的
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综合2024-04-28 09:05
甜蜜来袭,这些甜红葡萄酒值得一试
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强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来
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娱乐2024-04-28 09:51
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综合2024-04-28 08:34
RP潜在满分,“超二级庄”男爵古堡2019期酒上线
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焦点2024-04-28 08:27
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瓦利,中部奥塔哥的先锋酒庄
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焦点2024-04-28 10:13
红酒世界专访白马酒庄技术总监
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时尚2024-04-28 09:57
速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种
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孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄
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综合2024-04-28 09:29
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如何提升葡萄酒品鉴能力
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全球葡萄酒院校哪家强?
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用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
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知识2024-04-28 10:39
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焦点2024-04-28 10:39
波尔多年份的“冷”与“热”
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JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳
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勃艮第“王者”——热夫雷
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休闲2024-04-28 10:22
泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?
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黑皮诺风格对比:勃艮第VS新西兰
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陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味?
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猎人谷——澳洲最古老的葡萄酒产区
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波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”
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瓦利,中部奥塔哥的先锋酒庄
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南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚
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浅析温度对于葡萄酒的影响
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苏玳VS托卡伊,有何不同?
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2017木桐酒标——“哈利路亚”
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2018年份木桐酒标,中国艺术家的“造字”艺术
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波尔多年份的“冷”与“热”
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强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来
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智利活灵魂,一滴入魄
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贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘
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摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
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休闲2024-04-28 09:39
单一品种酒VS混酿:各有所长
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焦点2024-04-28 09:38
寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味
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休闲2024-04-28 09:38
红酒世界专访白马酒庄技术总监
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综合2024-04-28 09:37
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娱乐2024-04-28 09:37
五级庄奥巴特利,卡兹家族管理下的新征程
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休闲2024-04-28 09:34
泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?
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喜欢高单宁红酒?别错过这些品种
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澳洲新星——歌浓是如何崛起的?
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焦点2024-04-28 09:30
波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”
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全球葡萄酒院校哪家强?
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红酒世界上海新天地店正式开业
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一文速览蒙蝶利产酒村
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智利十八罗汉,顶级佳酿的代表之作
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马格雷旗下芳宝,圣埃美隆最大的列级庄
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回顾勃艮第的70年代
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2017木桐酒标——“哈利路亚”
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五级庄奥巴特利,卡兹家族管理下的新征程
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孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄
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波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”
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滴滴珍贵,阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄
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红酒世界上海新天地店正式开业
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那些酒界大咖联手打造的顶级名庄
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滴滴珍贵,阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄
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《醇鉴》96分,丽嘉红颜容2019期酒上线
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速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种
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品酒有先后,按序更好喝
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纳帕谷葡萄酒先驱:约瑟夫菲尔普斯酒庄
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《醇鉴》96分,丽嘉红颜容2019期酒上线
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1+1>2的学问——餐酒搭配之道
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时尚2024-04-28 08:34
甜蜜来袭,这些甜红葡萄酒值得一试
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娱乐2024-04-28 08:34
《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘,第一名竟是它!
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瓦利,中部奥塔哥的先锋酒庄
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马格雷旗下芳宝,圣埃美隆最大的列级庄
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孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄
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什么是“园内混酿”?
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了解勃艮第,从这五个方面开始
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克里纳,跨越四百年的品质追求
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拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的
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酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格?
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2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线
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摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
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纳帕谷葡萄酒先驱:约瑟夫菲尔普斯酒庄
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帕图斯、宝雅、多明纳斯.....细数由莫意克家族掌管的名庄
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《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘,第一名竟是它!
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喜欢高单宁红酒?别错过这些品种
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红酒世界上海新天地店正式开业
红酒世界上海新天地店正式开业
摘要: 今天,红酒世界上海新天地店开业啦!
休闲2024-04-28 09:50
拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球?
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摘要: 为庆祝罗斯柴尔德家族入主150周年,拉菲古堡日前公布了其2018年份正牌酒的纪念版酒标。
时尚2024-04-28 08:56
不一样的美酒,不一样的意式风情
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摘要: 在意大利这个唯美而古老的国度,葡萄酒文化历史悠久,古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。
探索2024-04-28 08:43
品酒有先后,按序更好喝
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摘要: 想拥有更为愉快的品酒体验,品鉴酒款的顺序极为重要,一起来看看应如何判断品酒顺序。
热点2024-04-28 08:33
克里纳,跨越四百年的品质追求
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摘要: 在四百年历史变迁中,克里纳城堡曾在不同家族之间辗转,但每一任所有者和酒庄团队都以提升葡萄酒的品质为目标,最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质
焦点2024-04-28 08:31
探索纳帕,品味源自泉山区的精品赤霞珠
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摘要: 孔雀酒庄赤霞珠红葡萄酒是一款产自纳帕谷子产区——泉山区的精品葡萄酒,口感柔和,令人愉悦,值得一品。
娱乐2024-04-28 08:08
拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标
拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标
摘要: 很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份,本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。
娱乐2024-04-28 10:39
喜欢高单宁红酒?别错过这些品种
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摘要: 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分,而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。
百科2024-04-28 09:58
“朱庇特之血”——桑娇维塞
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摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。
时尚2024-04-28 09:42
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
摘要: 梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成,并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。
综合2024-04-28 09:37
孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄
孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄
摘要: 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区,这里不仅有无与伦比的美景,更有令人心驰神往的美酒。
时尚2024-04-28 08:52
喜欢阿玛罗尼,这些名庄值得了解
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摘要: 风格强劲、风味华美的阿玛罗尼举世闻名,与之相关的名庄也数不胜数。如果你喜欢阿玛罗尼,那本文介绍的名庄有必要了解一下。
休闲2024-04-28 08:28
品酒有先后,按序更好喝
品酒有先后,按序更好喝
摘要: 想拥有更为愉快的品酒体验,品鉴酒款的顺序极为重要,一起来看看应如何判断品酒顺序。
时尚2024-04-28 10:30
贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘
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摘要: 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主,他是极具前瞻性的先锋者,也是一位颇具传奇色彩的风云人物
知识2024-04-28 10:28
全球葡萄酒院校哪家强?
全球葡萄酒院校哪家强?
摘要: 随着葡萄酒行业的日益壮大,由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才,葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么,世界上
知识2024-04-28 10:25
寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味
寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味
摘要: 矿物质风味是一种什么样的风味?出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗?哪些酒款带有经典的矿物质风味?
探索2024-04-28 09:36
玛吉尔庄园,瓶中的普里奥拉托风土
玛吉尔庄园,瓶中的普里奥拉托风土
摘要: 玛吉尔庄园是三大家族在过去一个半世纪里共同努力的成果,致力于将普里奥拉托产区的风土装进酒瓶中。
知识2024-04-28 08:32
那些酒界大咖联手打造的顶级名庄
那些酒界大咖联手打造的顶级名庄
摘要: 作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄,这些酒庄有什么特别之处呢?
热点2024-04-28 08:00
庞特卡奈:生物动力法种植,五级庄佼佼者
庞特卡奈:生物动力法种植,五级庄佼佼者
摘要: 1855五级庄庞特卡奈古堡通过创新葡萄园管理和葡萄酒酿造,出产的葡萄酒品质十分优秀,收获众多赞誉。
综合2024-04-28 10:41
2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份?
2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份?
摘要: 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡,还极具纪念价值。
热点2024-04-28 10:40
新西兰南岛北端:除了闪耀的马尔堡,还有优秀的尼尔森
新西兰南岛北端:除了闪耀的马尔堡,还有优秀的尼尔森
摘要: 尼尔森是新西兰众多产区中面积较小的一个,但区内仍然成功地栽培了在马尔堡已经证明能够适应南岛北端气候的多个品种。
知识2024-04-28 10:39
单一品种酒VS混酿:各有所长
单一品种酒VS混酿:各有所长
摘要: 不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒,都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。
热点2024-04-28 10:39
皮埃罗·安东尼:将超托推上酒界神坛的巨匠
皮埃罗·安东尼:将超托推上酒界神坛的巨匠
摘要: 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人,掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。
焦点2024-04-28 10:32
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风
娱乐2024-04-28 10:30
庞特卡奈:生物动力法种植,五级庄佼佼者
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摘要: 1855五级庄庞特卡奈古堡通过创新葡萄园管理和葡萄酒酿造,出产的葡萄酒品质十分优秀,收获众多赞誉。
时尚2024-04-28 10:29
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
摘要: 梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成,并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。
时尚2024-04-28 10:28
RP潜在满分,“超二级庄”男爵古堡2019期酒上线
RP潜在满分,“超二级庄”男爵古堡2019期酒上线
摘要: 2019年对于男爵古堡来说是非比寻常的一年。该年份正牌酒中赤霞珠所占比例创下有史以来最高纪录。目前,其斩获帕克团队潜在满分的2019年份期
热点2024-04-28 10:27
新西兰南岛北端:除了闪耀的马尔堡,还有优秀的尼尔森
新西兰南岛北端:除了闪耀的马尔堡,还有优秀的尼尔森
摘要: 尼尔森是新西兰众多产区中面积较小的一个,但区内仍然成功地栽培了在马尔堡已经证明能够适应南岛北端气候的多个品种。
知识2024-04-28 10:26
苏玳VS托卡伊,有何不同?
苏玳VS托卡伊,有何不同?
摘要: 法国苏玳和匈牙利托卡伊是出产贵腐酒的两大知名产区,两地酿造的葡萄酒有何不同?
时尚2024-04-28 10:24
南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚
南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚
摘要: 以蒙特利马尔镇为界,罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种,酿造出众多世界顶级佳
时尚2024-04-28 10:22
贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘
贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘
摘要: 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主,他是极具前瞻性的先锋者,也是一位颇具传奇色彩的风云人物
知识2024-04-28 10:20
“朱庇特之血”——桑娇维塞
“朱庇特之血”——桑娇维塞
摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。
时尚2024-04-28 10:20
喜欢高单宁红酒?别错过这些品种
喜欢高单宁红酒?别错过这些品种
摘要: 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分,而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。
焦点2024-04-28 10:18
未喝完的葡萄酒要怎么保存?
未喝完的葡萄酒要怎么保存?
摘要: 开瓶后喝不完的葡萄酒该如何保存呢?本文将和大家分享一些保存开瓶后的葡萄酒的实用方法。
探索2024-04-28 10:17
强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来
强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来
摘要: 德国黑皮诺在过去很长时间里一直扮演着无名小卒的角色,甚少出现在聚光灯之下。不过近些年来,这种局面在悄然改变,德国黑皮诺以其优异品质获得了越
探索2024-04-28 10:15
喜欢阿玛罗尼,这些名庄值得了解
喜欢阿玛罗尼,这些名庄值得了解
摘要: 风格强劲、风味华美的阿玛罗尼举世闻名,与之相关的名庄也数不胜数。如果你喜欢阿玛罗尼,那本文介绍的名庄有必要了解一下。
休闲2024-04-28 10:15
JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳
JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳
摘要: 日前,权威酒评家詹姆斯·萨克林在个人网站公布2019年百大葡萄酒完整榜单。在这份榜单中,最引人注目的要数意大利托斯卡纳的布鲁奈罗红葡萄酒,
热点2024-04-28 10:13
未喝完的葡萄酒要怎么保存?
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摘要: 开瓶后喝不完的葡萄酒该如何保存呢?本文将和大家分享一些保存开瓶后的葡萄酒的实用方法。
热点2024-04-28 10:11
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
摘要: “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物,同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。
热点2024-04-28 10:11
JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳
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摘要: 日前,权威酒评家詹姆斯·萨克林在个人网站公布2019年百大葡萄酒完整榜单。在这份榜单中,最引人注目的要数意大利托斯卡纳的布鲁奈罗红葡萄酒,
百科2024-04-28 10:10
“朱庇特之血”——桑娇维塞
“朱庇特之血”——桑娇维塞
摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。
焦点2024-04-28 10:01
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风
娱乐2024-04-28 09:58
酒标术语解析:产区与品种
酒标术语解析:产区与品种
摘要: 在国际市场上,葡萄酒虽纷繁多样,但大致可分为新世界和旧世界两大类别,而它们的酒标也各具特色。一般而言,新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄
探索2024-04-28 09:57
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
摘要: “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物,同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。
百科2024-04-28 09:56
克里纳,跨越四百年的品质追求
克里纳,跨越四百年的品质追求
摘要: 在四百年历史变迁中,克里纳城堡曾在不同家族之间辗转,但每一任所有者和酒庄团队都以提升葡萄酒的品质为目标,最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质
休闲2024-04-28 09:56
速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种
速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种
摘要: 为应对气候变化带来的一系列蝴蝶效应,波尔多决定新增7个法定葡萄品种。这些品种因何被选中,又有着怎样的独特魅力呢?
焦点2024-04-28 09:55
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
摘要: 梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成,并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。
探索2024-04-28 09:52
二级庄杜霍,生物动力法的践行者
二级庄杜霍,生物动力法的践行者
摘要: 作为玛歌首个得到得墨忒尔国际100%生物动力法认证的列级庄,杜霍酒庄一直不遗余力地为世界各地的酒友打造精致优雅的玛歌佳酿。
焦点2024-04-28 09:49
了解勃艮第,从这五个方面开始
了解勃艮第,从这五个方面开始
摘要: 勃艮第被人们称为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产地”。其实,入门勃艮第并非我们想象中那么困难,本文就带你从五个方面开始了解勃艮第产区。
综合2024-04-28 09:48
回顾勃艮第的70年代
回顾勃艮第的70年代
摘要: 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期,在这十年,诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。
焦点2024-04-28 09:46
香槟何以成为欢庆用酒
香槟何以成为欢庆用酒
摘要: 在欢庆时刻,开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大?又因何成为欢庆用酒?
综合2024-04-28 09:37
浅析温度对于葡萄酒的影响
浅析温度对于葡萄酒的影响
摘要: 温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一。本文将简要介绍从生产到品鉴的几个环节中温度对葡萄酒的影响。
探索2024-04-28 09:37
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏
摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。
综合2024-04-28 09:30
二级庄杜霍,生物动力法的践行者
二级庄杜霍,生物动力法的践行者
摘要: 作为玛歌首个得到得墨忒尔国际100%生物动力法认证的列级庄,杜霍酒庄一直不遗余力地为世界各地的酒友打造精致优雅的玛歌佳酿。
百科2024-04-28 09:26
2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份?
2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份?
摘要: 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡,还极具纪念价值。
时尚2024-04-28 09:25
如何提升葡萄酒品鉴能力
如何提升葡萄酒品鉴能力
摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。
焦点2024-04-28 09:25
强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来
强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来
摘要: 德国黑皮诺在过去很长时间里一直扮演着无名小卒的角色,甚少出现在聚光灯之下。不过近些年来,这种局面在悄然改变,德国黑皮诺以其优异品质获得了越
焦点2024-04-28 09:21
一文速览蒙蝶利产酒村
一文速览蒙蝶利产酒村
摘要: 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区,以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园,只拥有15个一级园。
时尚2024-04-28 09:19
一文了解德国葡萄酒分级制度
一文了解德国葡萄酒分级制度
摘要: 在欧洲一众产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令独树一帜,俘获了众多酒友的芳心。今天,我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。
综合2024-04-28 09:17
品鉴环境对葡萄酒的影响
品鉴环境对葡萄酒的影响
摘要: 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情,需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。
时尚2024-04-28 09:16
拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的
拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的
摘要: 位于梅多克南部的玛歌产区,风土得天独厚,出品着优雅精致风格的葡萄酒。
焦点2024-04-28 09:12
黑皮诺风格对比:勃艮第VS新西兰
黑皮诺风格对比:勃艮第VS新西兰
摘要: “葡萄皇后”黑皮诺在其发源地勃艮第表现完美,在新世界产酒国新西兰同样有着令人惊艳的表现,那么,黑皮诺在这两个产区所展现的风格有何不同?本文
休闲2024-04-28 09:10
回顾狄士美庄园2016
回顾狄士美庄园2016
摘要: 三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下,融合现代酿酒技术与酿酒传统,出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份,酒庄葡
休闲2024-04-28 09:07
2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线
2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线
摘要: 近日,木桐酒庄2020年份正、副牌以及银翼白期酒在红酒世界会员商城上线,这三款酒均获得了众多权威酒评家的高分好评,杰出品质值得期待。
热点2024-04-28 09:06
了解德国葡萄酒,从13个产区开始
了解德国葡萄酒,从13个产区开始
摘要: 德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一,产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。
综合2024-04-28 09:05
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
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摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风
综合2024-04-28 09:04
酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格?
酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格?
摘要: 通过了解常见的酿酒工艺,您可以在读到一款酒的酿造信息时,对其风格有一个大致把握。
综合2024-04-28 08:59
夏布利与金丘的霞多丽有何不同?
夏布利与金丘的霞多丽有何不同?
摘要: 夏布利与金丘同样出产着世界闻名的霞多丽美酒,但两个产区的霞多丽葡萄酒风格有所不同。
探索2024-04-28 08:57
一文了解德国葡萄酒分级制度
一文了解德国葡萄酒分级制度
摘要: 在欧洲一众产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令独树一帜,俘获了众多酒友的芳心。今天,我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。
综合2024-04-28 08:52
勃艮第“王者”——热夫雷
勃艮第“王者”——热夫雷
摘要: 热夫雷-香贝丹是勃艮第最著名的产酒村之一,它坐拥9座特级园和26座一级园,其中一些名园更是凭借独一无二的风土脱颖而出,出产了享誉世界的佳酿
综合2024-04-28 08:51
一文知晓意大利本土经典红葡萄品种
一文知晓意大利本土经典红葡萄品种
摘要: 意大利本土葡萄品种繁多,与广为人知的国际葡萄品种相比,这些本土品种在意大利以外的产区种植较少,也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄
热点2024-04-28 08:48
甜蜜来袭,这些甜红葡萄酒值得一试
甜蜜来袭,这些甜红葡萄酒值得一试
摘要: 市面上的红葡萄酒大多为干型,甜型的红葡萄酒较为少见,但也有一些值得尝试的酒款。
时尚2024-04-28 08:47
马格雷旗下芳宝,圣埃美隆最大的列级庄
马格雷旗下芳宝,圣埃美隆最大的列级庄
摘要: 芳宝酒庄是圣埃美隆地区最大的列级庄,为“酒业巨擘”贝尔纳·马格雷先生所有,出品的葡萄酒品质稳定且优质。
百科2024-04-28 08:46
2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线
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全球葡萄酒院校哪家强?
全球葡萄酒院校哪家强?
摘要: 随着葡萄酒行业的日益壮大,由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才,葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么,世界上
探索2024-04-28 08:45
纳帕谷葡萄酒先驱:约瑟夫菲尔普斯酒庄
纳帕谷葡萄酒先驱:约瑟夫菲尔普斯酒庄
摘要: 凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄,如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄,你了解多少?
焦点2024-04-28 08:42
2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线
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品酒有先后,按序更好喝
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摘要: 想拥有更为愉快的品酒体验,品鉴酒款的顺序极为重要,一起来看看应如何判断品酒顺序。
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2020迪仙,JS97
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摘要: 2020年迪仙庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分,此酒现已在红酒世界会员商城上线。
综合2024-04-28 08:34
1+1>2的学问——餐酒搭配之道
1+1>2的学问——餐酒搭配之道
摘要: 如何让葡萄酒和美食互添美味?这便是餐酒搭配之道要回答的问题。
休闲2024-04-28 08:34
摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
摘要: 摩泽尔产区拥有独特的地形与气候,出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。
百科2024-04-28 08:32
玛吉尔庄园,瓶中的普里奥拉托风土
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百科2024-04-28 08:29
新西兰南岛北端:除了闪耀的马尔堡,还有优秀的尼尔森
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摘要: 尼尔森是新西兰众多产区中面积较小的一个,但区内仍然成功地栽培了在马尔堡已经证明能够适应南岛北端气候的多个品种。
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拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球?
拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球?
摘要: 为庆祝罗斯柴尔德家族入主150周年,拉菲古堡日前公布了其2018年份正牌酒的纪念版酒标。
知识2024-04-28 08:27
回顾勃艮第的70年代
回顾勃艮第的70年代
摘要: 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期,在这十年,诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。
焦点2024-04-28 08:25
单一品种酒VS混酿:各有所长
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摘要: 不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒,都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。
娱乐2024-04-28 08:23
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
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摘要: 梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成,并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。
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酒标术语解析:产区与品种
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葡萄酒界的专家级网站
葡萄酒界的专家级网站
摘要: 浏览权威的葡萄酒网站有助于我们深入学习葡萄酒信息和知识,以下整理了一些权威的国外葡萄酒官方网站,供各位葡萄酒爱好者参考学习。
综合2024-04-28 08:17
拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的
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娱乐2024-04-28 08:16
2017木桐酒标——“哈利路亚”
2017木桐酒标——“哈利路亚”
摘要: 木桐酒庄2017年艺术酒标日前公布,作品名为“哈利路亚”,由法国艺术家安妮特·梅萨热创作。
知识2024-04-28 08:15
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏
摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。
时尚2024-04-28 08:13
收藏帖:波尔多61家1855列级庄大盘点
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摘要: 在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中,1855梅多克分级是极其重要的一个,已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈
综合2024-04-28 08:06
猎人谷——澳洲最古老的葡萄酒产区
猎人谷——澳洲最古老的葡萄酒产区
摘要: 对于整个澳大利亚的葡萄酒产业来说,猎人谷产区无疑具有重要地位,它不仅是澳洲最古老的葡萄酒产区,也出产着享誉世界的独一无二的赛美蓉葡萄酒。
热点2024-04-28 08:01
葡萄酒最“原本”的味道——一类香气
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摘要: 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天,红酒世界
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AOC代表的是品质还是价格?
AOC代表的是品质还是价格?
摘要: 提到法国葡萄酒时,经常说起的AOC究竟是什么意思?拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗?本文为你揭晓答案。
休闲2024-04-28 07:58
喜欢高单宁红酒?别错过这些品种
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摘要: 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分,而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。
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